Vous buvez ce que vous consommez!

Nous sommes tous responsables de la qualité de l'eau que nous buvons de manière plus ou moins directe.

Vous consommez beaucoup d'antibiotiques, de pesticides (desherbants...), de produits ménagers chimiques (lessives, produits de nettoyage...). Sachez que toutes ces substances sont recueillies par les stations d'épuration et que pensez vous qu'elles deviennent? Elles se retrouvent en grand nombre dans nos nappes phréatiques.

De manière moins directe mais encore plus polluante: vous consommez des produits arrosés de pesticides et d'engrais par l'agriculture conventionnelle? Vous contribuez ainsi à la pollution de l'environnement et par la suite à la pollution de l'eau qui s'infiltre à travers les couches de terre et atteignent l'eau.

Sachez qu'une pomme reçoit plus de 18 passages de pesticides de toutes sortes au cours de sa brève existance!

Vous mangez du porc élevé en batterie (celui que l'on trouve à bas prix dans les magasins), ces pauvres bêtes bourrées d'antibiotiques? Ils sont les principaux responsables de la pollution de l'eau en Bretagne. Cette eau, chargée de nitrates, rejoint la mer et l'enrichie en azote, excellent fertilisant pour les algues vertes qui prolifèrent sur nos côtes et ont déjà tué (des animaux pour la plupart) par le dégagement de gaz provoqué par leur décomposition.

Je suis véhémente mais je comprend très bien que l'on ne peut pas toujours s'offrir le luxe de consommer des produits bio qui sont souvent plus cher et le choix est souvent limité.

Néanmoins, on peut essayer de faire quelque gestes pour l'environnement:

- réaliser ces produits d'entretien soi-même notamment la lessive à la cendre (cliquez pour voir la recette): gratuite et très efficace

- couper en 2 les pastilles pour le lave-vaisselle: c'est tout aussi efficace, du coup, vous pouvez acheter des pastilles pour lave-vaisselle bio (L'Arbre Vert par exemple -fabriqué en France) qui sont plus chères (que les lessives de marque distributeur mais au même prix que les grandes marques) mais comme vous en mettez moitié moins...

- rechercher des produits sains au niveau local

- consommez des produits de saison

- et pourquoi pas si vous avez la chance d'avoir un jardin: créez votre potager!